Ice Mie Telor atau apa Es mie Telor ??

Surabaya terkenal dengan udaranya yang panas, maka tidak heran bila Es merupakan minuman favorit di kota ini. Banyak sekali  Es yang bisa dinikmati seperti es campur, es cincau, es tebu hijau, es sari kedelai dan masih banyak lagi yang lain. 

Es merupakan minuman favorit, tidak peduli siang ataupun malam  es mampu menyegarkan tenggorokan yang kehausan. Soal Rasa memang menjadi daya saing tersendiri di antara para penjual es, tetapi siapa yang akan kenal dengan rasanya bila tidak tertarik untuk mencicipinya. Alasan itulah mungkin yang membuat orang berinovasi, atau membuat kehebohan dengan membuat Ice Mie telor. 

Mendengar namanya kita berfikir apa ice itu terbuat dari mie dan telor lalau bagaimana rasanya. Karena mie dan telor biasanya disajikan hangat sedangkan saat ini disajikan dalam bentuk ES. Enak kah atau malah sebaliknya. Coba kita lihat desain dan Rasa dari Ice Mie Telor ini.

Nach sampai di sini baru ketahuan bukan mie dan telur sungguhan yang dibuat es, tetapi jelly yang dibentuk menyerupai mie dan telor. Sebuah karya yang menarik dan sensasional memang, tinggal bagaimana dengan rasanya apakah mampu di sukai oleh masyarakat atau tidak. Untuk mengobati penasaran soal rasa rasa dari Ice Mie telor ini antara lain 

itulah beberapa rasa dari ice mie telor yang dapat anda nikmati. Ada rasa Strobery, Melon, Leci, Cocopandan, Grape, Soursop, BlueBerry. Untuk alamatnya ada di 

Alamat: Jl. Petemon Bar., Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur 60252

Telepon:0857-7804-2946

Peta :

Makan Enak Mie Super Pedas atau Mie Pecun Surabaya

Pedas adalah rasa yang banyak di gemari oleh banyak orang, rasa yang membakar bibir dan lidah ini seringkali membangkitkan selera makan kita. Bila anda pecinta rasa pedas tidak lengkap rasanya bila anda tidak mencoba mencicipi mie pecun.

Mie pecun tersedia dalam berbagai tingkat kepedasan atau anda juga bisa menyebutnya dengan level. Wow Rasa Pedasnya merupakan ciri khas dari Mie pecun ini. Pecun sebenarnya  singkatan dari Pedas Bebas Racun.

Mie pecun sebenarnya hanya merupakan mie instant biasa yang ditambahkan bumbu pedas, sehingga lebih terasa nikmatnya. Mie pecun tentu saja tersedia dalam berbagai rasa dan cara penyajian baik berupa mie goreng ataupun mie rebus.

Penamaan menu dari mie pecun ini , mengakomodasi istilah-istilah anak jalanan di kota surabaya seperti

Mie Goreng :
Pecun Maniac,
Pecun Bahenol,
Pecun Senggol Telor,
dan Pecun Bugil.

Mie Rebus
Pecun Mletek Suwek,
Pecun Gatal,
Pecun Beceks,
Pecun Klomoh.

Lalu pecun Maniac itu apa , ya mie instant dengan tambahan paling lengkap kerana menambahkan Bakso, Telur, Udang dan Kornet.

Menu di atas baru dari nama varian rasa pada mie pecun untuk level pedasnya mie pecun dibedakan menjadi 3 level
1. Level klimax (sangat pedas)
2. Level Galau (Pedasnya sedang)
3.Level Culun (Tidak pedas sama sekali)

Selain sajian mie juga terdapat menu lain seperti Nasi Goreng Mucikari, Nasi Penyetan yang di kelompokkan sebagai menu Horny. Sedangkan untuk cemilan namanya juga cukup aneh seperti Pisang ratus keju, Roti kempit, Kentang Kentul Keju, Pecun Exotica dan lain-lain.

Karena perut tidak kuat pedas maka saya tidak mau ambil resiko, cobain saja mie dan nasi goreng dengan tingkat kepedasan yang lumayan. Rasanya mantaps juga, terutama nasi gorengnya. Silahkan di coba saja, rasanya tidak akan menyesal mencoba menu masakan di sini. Dan pastinya akan menjadi cerita yang berbeda untuk kerabat dan kawan dekan anda.

Alamat dari mie goreng pecun ada di :
Alamat: Jl. Anjasmoro, Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur 60251
Telepon:0818-335-099
Jam: Hari ini buka · 11.00–02.00

Gurami bakar Nikmat di kabupaten Bojonegoro

Makan ikan memang serasa makan tanpa dosa, karena ikan merupakan makanan yang tidak seperti daging. Warung lesehan ini letaknya di dekat Klotok - Padangan - Kabupaten Bojonegoro.

Area parkirnya cukup luas , menurut beberapa info warung makan ini memang favorit. Walaupun tidak bertanyapun dilihat dari pengunjung yang hadir saat itu juga menunjukkan kalau warung lesehan ini tidak sepi dari pengunjung.

Makan Gurami Bakar di atas kolam, memberikan nuansa yang sejuk belum lagi pohon-pohon di sekitar warung lesehan sangat rindang.

Harga Gurami bakar terbilang murah hanya Rp. 29.000,- Kalau di Surabaya kita bakalan susah cari Gurami Bakar dengan harga tersebut.

Bagi anda penikmat kopi, bersantai di warung ini dengan sajian kopi klothok yang terkenal di daerah ini sangat kita rekomendasikan. di warung ini ada koran yang di pajang yang mereview tentang nikmatnya kopi klothok.

Berminat ??? Silahkan datang di Warung Lesehan Gurame dan Goreng Klothok. di Klothok - Padangan - Kabupaten Bojonegoro
Buka pada Pukul 09:00 - 19:30

Bebek Goreng Super Nikmat bermerk Palupi

Bebek goreng, merupakan kuliner yang sangat banyak penggemarnya. Bila anda penggemarnya maka jangan lewatkan Bebek Goreng Palupi saat and mampir ke Surabaya. 

Awal berdirinya bebek goreng palupi hanya warung biasa. Namun kini telah menjadi depot atau kedai. Bebek goreng palupi milik pak Aidi. Nasi Bebek Palupi mulai pukul 10:00 sampai dengan 10:00. Tempat ini berlokasi di jalan raya Rungkut Asri No. 10 Surabaya

Yang saya suka nasi bebek palupi karena ada bumbu kuning yang sangat kuat meresap pada bebek tersebut. Rasanya sungguh gurih anda tidak akan rugi bila mencobanya. Sambalnya sangat nikmat anda akan merasakan sensasi sambal yang berbeda.

Selain bebek goreng, ada juga ayam goreng, lele goreng dan tahu tempe penyet. Berminat anda bisa langsung meluncur ke lokasi 

Alamat: Jl. Baratajaya Gang XX No. 110, Jawa Timur

Telepon:(031) 5040064

Sebagai panduan anda bisa gunakan Google map berikut :

Sambal Udang Spesial Bu Rudy Surabaya

Udang memang disukai oleh banyak kalangan, selain nilai gizinya yang tinggi juga karena rasanya yang enak. Udang goreng tanpa bumbu saja sudah enak apalagi bila di olah oleh tangan-tangan terampil. Pastinya udang goreng menjadi tambah nikmat. Bagi anda pecinta sambal udang di Surabaya ada Nasi Udang plus sambal bu rudy. 

Di Surabaya memang ada banyak tempat makan yang mengundang selera, nach Sambal udang bu rudy ini merupakan salah satu yang top di wisata kuliner Surabaya.Pusat Udang spesial khas bu rudy ada di kawasan Dharmahusada, atau tepatnya di jalan Jl. Dharmahusada No. 140, Mojo Gubeng, Jawa Timur 60285. Telp: (031) 5920906.

Ramainya pengunjung Udang spesial Khas bu rudy, mengharuskan pemiliknya membuka beberapa cabang di Surabaya seperti di daerah Kupang Indah, Pasar Atom Mall bahkan kini sudah ada di Jakarta di kawasan Boulevard Raya Kelapa GAding Jakarta.

Ibu Rudy memiliki julukan khusus untuk sambalnya yaitu Endang gumalindang, salah satu istimewanya dari sambal ini karena hentakan pedasnya saat menyentuh lidah anda. Udang kering kecil-kecil yang tertabur di atas nasi hangat saya yakin mampu mengundang selera makan anda. Belum lagi kalau di cocol dengan sambalnya waooo ajiiibb.

Harganya dari Udang Spesial ini tidaklah mahal 1 toples kecil udang beserta poya srundeng hanya 28.000 Untuk paket besar sekitar 60 ribuan. Di sarankan pilih yang besar karena kalau yang kecil pasti cepat habis.

Sebagai panduan silahkan lihat peta di bawah ini

Kalau anda masih lama di Surabaya, silahkan anda coba cari di blog ini ada makananan apa lagi yang kamir rekomendasikan, pasti mantap gan.

Rujak Cingur Ahmad Jaiz

Surabaya tanpa rujak cingur bisa dikatakan kopi tanpa gula atau bisa juga sayur tanpa garam. Makanan khas Surabaya ini wajib anda nikmati saat bertandang di kota pahlawan ini. Rujak cingur merupakan rujak dengan bumbu petis, tidak seperti rujak-rujak yang lain, selain rasa pedas juga ada rasa manis. Ada dua jenis rujak petis yaitu rujak matengan dan rujak mentahan. seperti namanya rujak matengan menggunakan bahan-bahan rujak seperti mentimun, bendoyo dan lain-lain yang direbus terlebih dahulu. Rujak matengan teksturnya pasti lebih lembut dibandingkan dengan rujak mentahan yang terkesan renyah. Rujak matengan tentu nikmat apalagi bila anda tidak terlalu suka dengan bahan segar atau mentah. Tetapi rujak mentahan memberikan kesegaran bagi penikmatnya.

Rujak cingur Ahmad Jaiz terletak pada  JL. Ahmad Jais No.40, Wonokromo, Kota SBY, Jawa Timur 60241, telepon yang bisa anda hubungi di  (031) 5328443.

Lokasinya bisa anda lihat pada peta, perlu di catat Rujak Cingur ahmad jaiz tidak terdapat papan nama atau sign board, hanya rumah yang terlihat besar, jadi jangan bayangkan ini seperti rumah makan atau restoran.

Walau harga rujak cingur ini terbilang mahal sekitar Rp. 45.000, namun tidak kehilangan pelanggannya karena rasanya yang nikmat dan untuk sebagian orang porsi rujak bisa dinikmati berdua. Dengan mengandalkan berjualan rujak ini,  Ng Giok Tjoe mampu menyekolahkan putra-putrinya sampai ke luar negeri. Rujak cingur ahmad jaiz biasanya dikunjungi oleh para pejabat dan para pegawai dan juga para pebisnis. Walau masyarakata umum pun tetap mengunjungi tempat makan nikmat di Surabaya ini.  

Selamat menikmati Rujak Cingur Ahmad Jaiz

Lontong Kikil Istimewa di Surabaya

Lontong kikil ini istimewa, saya yakin andapun akan mengatakan yang sama dengan saya. Di lihat dari jumlah pengunjung dan jam bukanya yang sangat singkat lontong kikil buatan ibu Sugen ini buka pukul 05:00 dan sudah tutup sekitar pukul 08:00 tetapi seringnya pukul 07:00 lontong kikil bu sugeng sudah ludes masuk ke perut para pelanggan.

selain jam bukanya yang singkat lontong kikil ini juga berbeda dari lontong kikil lainnya. Karena kikil di sini merupakan tunjang dari kaki sapi yang disajikan beserta tulang-tulangnya.Nikmatnya lagi warung ini juga menyediakan sumsum yang disajikan dengan tulang besar. ehm.... mantap.

Kuahnya tidak terlalu kental sehingga tidak ada rasa enek tapi enak sueger. Porsinya menurut saya cukup banyak tapi bila kurang anda bisa tambahkan lontong atau nasi sebagai pelengkap makan kikil di warung bu sugeng.

Harganya tidak mahal hanya 25.000 saja, cukup pantas untuk porsi dan rasa yang diberikan. Mau langsung ke sana silahkan saja ke jalan ratna/jalan ngaggel tepatnya di depan ruko-ruko pada pusat perbelanjaan carefour ngagel. 

Ok selamat berwisata kuliner di kota pahlawan semoga anda puas, waduh lupa fotonya maaf ini sudah habis tinggal tulang saja 

Omah Kitir Makan Bernuansa Kolonial

Makanan enak di surabaya, memang banyak tapi apa salahnya kita melirik kota lain. Pada saat jalan-jalan pastinya kita juga membutuhkan info makanan enak yang bisa kita nikmati saat mampir di kota tersebut. 

Kota batu merupakan kota indah, yang bisa dikatakan dekat dari surabaya, udaranya yang masih sejuk membuat para penghuni kota surabaya menyukai untuk berlibur di tempat ini. Yang menarik dari Omah Kitir ini karena bangunannya yang semi kolonial. ada bau-bau Belanda atau bau penjajahan he he he. Namun yang perlu di akui Omah kitir memberikan suasana yang sangat romantis coba kawan simak bangunan omah kitir berikut 

Beberapa menu yang bisa anda nikmati di Omah Kitir antara lain : 

baked pasta, pizza, bollognese, mie ayam crispy bowl, american pan pizza, crsipy chicken cheesy, smoked chicken corn cream soup  dan masih banyak lagi yang lain. Harganya bisa di bilang tidak mahal, terjangkau kantong mulai 12 K, tidak usah terlalu khawatir saat main disana. pilih menu sesuai kantong juga bisa. Udara dingin dan tata lampunya membuat kita betah berlama-lama di omah kitir.

berikut beberapa menu yang mungkin bisa menggunggah selera anda untuk menikmati makan malam atau kuliner di kota batu. Melepaskan penat, mencari suasana baru di sini, cukup mengguggah inspirasi agar segar kembali meniti hari. 

Selamat berlibur kawan, semoga refresh kembali salam bahagia dari makanan enak surabaya,  alamat dari omah kitir ada di 

JL. RIDWAN NO.01 BATU 65311

JAWA TIMUR 

sebagai panduan sebaiknya anda lihat peta berikut.

Makan Bakso Sampai Klenger karena nikmatnya mau ?

Bakso klenger di Surabaya ini memang tidak main-main dalam membuat daging sapi menjadi bakso. Coba lihat saja ukuran baksonya
ada lima level ukuran besar bakso yang bisa anda pilih

Level 1 : diameter 15 cm
Level 2 : diameter 20 cm
Level 3 : diameter 25 cm
Level 4 : diameter 30 cm
Level 5 : diameter 40 cm

bisa membayangkan betapa besar-besarnya bakso yang disajikan oleh bakso klenger. Bakso klenger beralamat di Jl. rembang Utara blok tuban nomor 8 surabaya, di belakang makam mbah ratu.

Bila anda belum bisa membayangkan betapa besarnya bakso ini ambil contoh yang 30 cm saja, itu kan ukuran penggaris yang dulu kita pakai untuk belajar di sekolah nach diameternya sampai 30 cm untuk level 4. jadi jelaslah besarnya melebihi kepala kita.

Soal rasa, tidak diragukan gan, karena bakso ini ramai sekali dikunjungi oleh para penikmat bakso. Bakso klenger ini beromzet sekitar 2 juta perhari., Kalau mau makan di sana disarankan untuk beramai-ramai. khawatirnya anda tidak akan habis karena kekenyangan.

di bakso klenger ada tantangan mengerikan dari penjual bakso. barang siapa mampu menghabiskan sendirian bakso level 4 maka di gratis ga usah bayar. Bagaiman apa anda tertantang untuk makan bakso ini ?

Berikut beberapa foto tentang bakso klenger

Ikan Bakar Bamara

Ikan Bakar Gurami memang, umum ditemukan di mana-mana, jangan bilang bahwa ikan bakar gurami ini sama saja dengan ikan bakar yang lain yang pernah anda temui sebelum mencobanya. Tempat makan di belakang makam mbah ratu ini cukup ramai pengunjung. Saat kitu makan di sana kebetulan ada puluhan pesanan yang disiapkan pada kardus yang tertata rapi di sudut ruang. 

 Karena banyak peminatnya untuk bisa menyantap ikan bakar gurami Bamara ini, memerlukan waktu yang sedikit lebih lama. Menurut kabar kawan yang mengajak makan siang kemarin tidak biasanya menunggu cukup lama. Mungkin proses menunggu ini karena adanya job tambahan berupa nasi dalam dus yang ada di pojok ruang tersebut. Tidak apalah penantian ini pada akhirnya berbuah kenikmatan menyantap ikan gurami bakar pada resto Bamara  ini.

Tidak seperti Gurami bakar pada umumnya yang di bakar utuh, menu yang kemarin kami santap merupakan potongan dari gurami. Ini mungkin salah satu perbedaan dari ikan bakar bamara ini. Bumbunya cukup nikmat dan merasuk dalam setiap lapisan dagingnya. Kematangan bakaran ikan bamara bisa dikatakan matang sempurna. Sambal pencit dan lalapan juga sangat terasa membangkitkan gairah makan siang kemarin.

Ada banya menu lain di resto bamara ini, namun yang paling terkenal adalah ikan gurami bakar bumbu pencit. Jadi ada baiknya anda pesan sajian utama ini sebelum mencoba-coba sajian lain. Resto ini milik seorang ibu bernama ibu ijom yang berasal dari banjarmasin. Ibu ijo memperkerjakan sekitar 45 an orang karyawan yang rata-rata berasal dari madura. Perpaduan Banjarmasin dan madura inilah menurut seorang sumber asal kata BAMARA (Banjarmasin Madura).

Tertarik dengan menu ini, silahkan saja mampir dan rasakan nikmat sensasi ikan bakar pencit bamara. yang beralamat di Jl. Purwodadi Raya 82-84, Surabaya Telp. 031-3525313, 3525186 Buka pada pukul 08.00  sampai dengan pukul 20.00

Gulai Kepala Ikan

Gulai kepala ikan kakap dengan bumbu kuning yang berasal dari kunyit merupakan makanan yang banyak mengandung omega 3 dan rempah-rempah Indonesia dengan sejuta manfaat. Gulai Kepala ikan mas agus ini terletak di Jl. Lidah Kulon, di sebelah kiri jalan. 

Yang istimewa dari gulai kepala ikan mas agus ini, karena di masak dengan rempah-rempah yang tentu saja anda tahu betapa bermanfaatnya rempah-rempah untuk kesehatan tubuh kita.

Gulai kepala ikan disajikan dengan nasi yang cukup imut ini, saat dimakan bersama nasi memang rasanya tidak begitu kuat. Tapi bila tanpa nasi kita bisa merasakan nikmatnya bumbu rempah-rempah yang menjadi andalan dari Gule kepala ikan mas agus ini.

Tempat Gule Kepala ikan mas agus ini ada dua model tempat duduk yaitu dengan menggunakan meja layaknya restoran dan bentuk lesehan.

Di restoran ini ada televisi yang bisa mengusir sedikit kebosanan menunggu  masakan jadi, kelihatanya masakan baru dimasak saat di pesan sehingga memberikan kesegaran saat kita memakanya, Bagi yan suka sayur ada sedikit sayur yang disajikan terpisah.

Ada beberapa pilihan masakan di Gulai ikan mas agus ini, ada yang pedas atau tidak, sehingga anda tidak perlu khawatir putra-putri anda tidak bisa makan di sini. Di meja makan tersedia sambal hijau dan sambal merah yang bisa menjadi panambah kenyamanan dalam bersantap.

Soto Ayam Blauran

Pasar blauran surabaya terkenal dengan jajanan dan makanan khas surabaya, bila anda masuk dari pintu yang bersebrangan dengan pintu Mall BG Junction, anda langsung dihadapkan dengan berbagai makanan mulai dari rujak cingur, dawet, tahu kuning, kembang gula, kare, bakso dan masih banyak lagi yang lain.

Sore tadi kita sengaja mampir ke soto Ayam Mini jaya berada di ujung setelah anda melewati jalan yang saya sebutkan pada paragraf diatas. Soto ayam ini terbilang enak terbukti dari jumlah pengunjung yang lebih banyak dari jenis makanan lain yang ada di pasar blauran

Tidak seperti Mall yang sangat mengutamakan kebersihan memang, di pasar blauran nuansa rakyatnya sangat kental bersih tapi usang. Sehingga nampak lux dan nyaman. Apalagi udara surabaya memang panas dan seperti pasar tradisional lain pasar blauran tidak ada AC yang bisa menambah kenyamanan pengunjungnya.

Tapi kesederhanaan dari pasar blauran tidak menyurutkan para penikmat soto ayam Mini Jaya. 

plakat nama dari soto ayam mini jaya diatas memungkinkan anda untuk tidak salah pilih ketikan ingin mencobanya. Jangan khawatir depot soto ayam mini jaya sangat mudah ditemukan karena letaknya yang disudut dan pengunjungnya yang jarang sepi.

Soto Ayam Mini Jaya disajikan dengan Poya, atau Krupuk yang dihancurkan menjadi remah-remah kecil seperti yang tampak pada gambar berikut. 

Bila kita tidak memilih maka akan tampak seperti gambar di atas poya dan potongan telur ayam menjadi pelengkap makan soto ayam yang nikmat ini. Bila kita suka dengan bagian dalam ayam (jerohan) biasanya kita bisa memilih ovarium atau telur yang belum, ada cangkangnya. Tetapi bila kita sudah berusia lanjut dan jarang berolahraga sebaiknya makan soto ayam dengan jerohan di hindari.

Soto Ayam, pastinya mengandung sari pati ayam atau lebih di kenal dengan kaldu yang baik untuk kesehatan.

Pada bagian kaki atau ceker terdapat kolagen atau jaringan ikat yang bening bila terkena cairan yang panas akan menjadi cairan yang kental memiliki antigen atau zat imonugenik.

Selain zat tersebut ternyata cakar ayam juga mengandung hydroxyapatite, merupakan makanan untuk tulang, asam amino prolin dan hidroxiprolin. Bahkan sari pati ayam ini sangat baik untuk mempertahankan daya ingat atau mencegah kepikunan.

Mie Ayam Pacuan Kuda

Mie Ayam di surabaya, banyak sekali salah satunya adalah mie ayam pacuan kuda. Kenapa mie ayam ini saya tulis karena mie ayam terbilang enak, dan tampaknya sesuai dengan selera banyak orang pencinta mie ayam.

Mengapa saya anggap mie ayam ini di sukai banyak orang karena sudah sejak lama mie ayam ini ada, sudah mungkin lebih dari 10 tahun dan masih tetap eksis sampai sekarang.

Bila anda ingin mencobanya silahkan datang datang di pacuan kuda di kecamatan sukomanunggal surabaya. di pasar pacuan kuda ini letak mie ayam berdekatan dengan JNE.

Soal rasa memang tidak diragukan, masalah porsi termasuk ukuran jumbo dengan harga pantas lah untuk rasa dan ukuran seperti itu. Yang kurang menarik mungkin cara penyajian dan tempat yang bisa dibilang tidak bersih sebagaimana restoran. Jika anda memperhatikan tampilan penyajian dan kebersihan tempat bisa di bilang kurang di penyajian dan sedang di bidang kebersihan.

Ok kawan semoga bermanfaat

Kopi Jahe Susu Rasa Coklat

Kopi adalah minuman nikmat untuk penghangat badan, apalagi kalau di tambahkan jahe dan susu sungguh merupakan suatu kombinasi yang mantap bila di racik dengan tepat.

Karena keinginan untuk minum kopi jahe, dan tak mahu report akhirnya cobain kopi jahe plus susu sachet.

Rasa Kopi Susunya terbilang mantap rasa jahenya juga sangat terasa. Sayang sekali rasa coklat yang ditambahkan kurang mantap. Mungkin rasa coklat  yang dipilih atau coklat yang di pilih kurang murni atau tidak begitu memperhatikan rasa coklatnya.


Namun demikian memang rasa ini masih pantas dengan harganya yang satu renteng ( 8 Sachet + Gula) hanya Rp. 7000,- saja.

Tahu Campur Cak Kahar Surabaya

Bagi orang surabaya Tahu Campur bukanlah makanan yang asing, makanan yang menggunakan petis sebagai bumbu utama ini sangat nikmat di nikmati kapan saja.

Salah satu makanan enak di Surabaya adalah Tahu campur cak kahar yang terletak di Jl. Embong Malang dekat Hotel JW Mariot Surabaya.

Selain tahu campur seperti biasa pasti ada tahu tek atau tahu telur, jika anda main ke surabaya atau sedang melewati embong malang tidak ada salahnya untuk mampir menikmati kenikmatan tahu campur khas surabaya ini.

Selamat menikmati semoga anda puas

Bicara Soal Rasa Masakan

Haloo kawan, kali ini saya tidak akan menuliskan tentang masakan enak yang ada di kota Surabaya ini. Ada sih tapi saya lupa namanya.di dekat SMK Kawung di daerah simo ada yang jual fried chicken, tapi rasanya agak beda. Ada rasa pedas dan tepung crizpy tipis. Tapi karena saya lupa namanya kembali ke judul awal bicara soal rasa masakan.

Rasa masakan yang lezat menurut saya pribadi tidak harus gurih, tidak harus pedas, tapi pahit juga bisa menjadi rasa yang selalu ingin saya nikmati.

aneh memang mengapa suka dengan rasa pahit, bukan pahit murni sih tapi kombinasi antara pahit dan pedas. Anda pasti tahu tentang pare kan ? atau daun singkong. ke dua sayuran ini memiliki rasa pahit yang khas.

Rasa pahit pada kedua sayuran ini bisa diminimalisir dengan mencucinya atau merebusnya dengan garam. tapi bila rasa pahitnya bener2 hilang sudah tidak ada rasa yang menantang atau hilang nikmatnya.

Kombinasi pare, bawang merah, bawang putih, udang kering, dan sedikit irisan cabe rasanya nikmat untuk di santap setiap saat.

Bagaimana ? apa anda termasuk yang menyukai rasa pahit